Resep Brownies Cokelat Panggang

Hai sobatku, suka dengan brownies? Bagaimana jika sobat membuat brownies sendiri dirumah, caranya mudah banget lho! Brownies Cokelat Panggang.

Bahan :

Tepung terigu 120 gram

Gula halus 150 gram

Mentega / Margarin 200 gram

3 butir telur (kocok hingga mengembang)

200 gram cokelat (bisa dicairkan / cukup di potong-potong kecil)

100 gram kacang almond / mede (cincang)

Garam secukupnya

Cara Membuat

• Panaskan mentega / margarin hingga meleleh di sebuah loyang
• Masukkan cokelat dan sedikit garam hingga meleleh dan ketiga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
• Kocok telur ayam hingga mengembang kemudian masukkan tepung terigu dan gula sedikit demi sedikit lalu aduk ketiga bahan hingga tercampur rata.
• Tuangkan margarin dan cokelat, campur semua bahan hingga tercampur rata.
• Siapkan loyang yang telah diberi alas roti dan diolesi margarin.
• Masukkan adonan ke loyang tersebut. Beri toping di atasnya dengan menaburkan kacang almond atau kacang mede.
• Panggang adonan ini di dalam oven dengan panas 170 derajat celcius. Panggang kira-kira selama 45 menit hingga brownies cokelat matang.

Angkat dan tunggu hingga panas berkurang. Potong brownies sesuai selera lalu sajikan, mudah kan?