Udang Kupas Saos Asam Manis




Resep Asam Manis Udang Kupas
Bahan-bahan

  • 1/2 kg udang kupas
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 1 buah tomat merah
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya saos pedas


Langkah

  1. Cuci bersih udang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah..
  3. Tumis bumbu sampai harum, tuang sdkit air, masukkan irisan tomat, dan masukkan udang ke dlm tumisan bumbu.  
  4. Bumbui dgn garam dan gula, tuang sdkit saos pedas.. Periksa rasa, jika sudah terasa asam dan manis.  
  5. Tggu sampai mendidih, dan sdkit air yg tersisa.  
  6. Udang kupas saos asam manis siap d sajikan.

Komentar

Postingan Populer